De magre år: Caroline Brasch-Nielsen del 2

Kunder holdt op med at booke Caroline, da hun vejede 46 kg, Chanel var loyale og gav hende løst tøj på, og hun levede i sin egen verden af æggehvideomeletter, business class og catwalks, indtil Frederik en dag dukkede op. Maden er Pastis og Saint-Jacques.

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

• Antal afsnit: 100
• Seneste afsnit: 2019-10-30
• Kunst

Hvor kan du lytte?