Netudgaven

Madarkivet

Antal afsnit

8

Seneste afsnit

2019-09-18

Hvor kan du lytte?

Madarkivet er en podcast om mad i gamle dage. Nichlas og Nikolaj graver dybt i arkiverne, finder obskure opskrifter fra før farfar var dreng og genskaber retter helt tilbage fra middelalderen. Det handler om råvarer og kulinarisk kulturhistorie. Et gastronomisk Indiana Jones-eventyr.