VILDTKOK
VILDTKOKVILDTKOK er en podcast om det at få vildt i køkkenet. Fra vildtet ligger efter skuddet og hele vejen til vi servere vildtet. Fyldt med en masse gode tips og tricks til succesfuldt at kunne servere den perfekte vildret.
De to vildtkokke Christian og Erik, har begge været jægere hele livet, og arbejdet med gastronomi på professionelt plan. Erik er derudover også kokkefaglære og uddannet slagter.
Hvor kan du lytte?
