Bøffer i fordærv

De ligner helt almindelige oksekødsbøffer fra køledisken. Men da forskere på Københavns Universitet undersøger, hvad der faktisk gemmer sig i 30 bøffer fra Danish Crown, der bliver solgt i Rema1000, viser det sig, at de er i fordærv. Genstart spørger Journalist på Kontant Emma Lichscheidt, hvordan det kan lade sig gøre.
Vært: Anna Ingrisch.
Program publiceret i DR Lyd d. 9. september 2026.

Husk at du kan lytte til Genstarts aktuelle episode – først i app’en DR Lyd. DR's nyhedspodcast.Tidens største og vigtigste nyhedshistorier.Få et unikt indblik i én aktuel historie, få den fortalt fra starten og få besvaret de spørgsmål, du ikke anede, du ønskede svar på. Alle hverdage og søndage - fra klokken 03:00.

• Antal afsnit: 893
• Seneste afsnit: 2026-09-14
• Nyheder

Hvor kan du lytte?